Sarden Bercacing Sudah Ditarik, yang Beredar Dinyatakan Aman

TEMPO.CO, Jakarta - Badan Pengawas Obat dan Makanan atau BPOM menyatakan telah menarik produk ikan makarel kaleng yang mengandung parasit cacing Anisakis dari peredaran.
SOUNDBITE: Suratmono (Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya BPOM)

Penemuan parasit cacing merupakan hasil dari pengujian BPOM terhadap 541 sampel ikan dalam kemasan kaleng yang terdiri atas 66 merek yang beredar di seluruh Indonesia. Pengujian itu merupakan tindak lanjut dari penemuan cacing dalam produk Farmer Jack Mackerel di Pekanbaru, Riau, pada Selasa, 20 Maret 2018.

Produk yang mengandung parasit cacing terdiri dari ada 27 merek. Sebanyak 16 merek merupakan impor dan 11 lainnya produk lokal. Dari merek-merek tersebut hanya 138 bets atau kode produksi yang mengandung parasit cacing.

Jurnalis Video: Yusuf Manurung
Stok Footages: Nofika Dian Nugroho, Riyan Nofitra
Editor: Farah Chaerunniza