Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Jenis Coklat yang Beredar di Dunia

Videografer

Editor

Jumat, 18 Oktober 2013 11:35 WIB

Iklan
TEMPO.CO, Jakarta : Cokelat merupakan kudapan yang populer di seluruh dunia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menggemari cemilan manis ini. Tapi tahukah, bahwa terdapat dua jenis cokelat yang beredar di seluruh dunia, yaitu cokelat compound dan cokelat couverture.Tissa Aunilla salah satu pemilik Pipiltin cocoa menjelaskan, cokelat jenis compound menggunakan minyak sayur sebagai pengganti cocoa butter sehingga harganya lebih murah.Walau keduanya menggunakan bubuk cokelat yang sama, namun kadar cokelat serta bahan tambahan di dalamnya turut membedakaan kualitas cokelat yang dihasilkan.Video Journalist : RYAN MAULANA