Jahe memiliki aroma yang eksotis dan rasa yang pedas, menambah kehangatan yang luar biasa pada hidangan apa pun. Jahe bisa digunakan segar, dikeringkan, dijadikan bubuk atau sebagai jus.

Manfaat jahe, rempah yang berasal dari tanaman Zingiber officinale ini kaya antioksidan dan anti inflamasi sangat baik pengobatan penyakit tertentu. Melansir laman The Harvest Kitchen berikut ini beberapa manfaat jahe untuk kesehatan.

 

Foto: Pixabay

Video Editor: Dwi Oktaviane