Iklan
TEMPO.CO, Bali: Minuman anggur atau wine, tidak hanya beradal dari luar negeri, tetapi juga diproduksi di Indonesia. Ingin tahu pembuatan wine lokal, Tempo mengunjungi perkebunan anggur di Bali. Seperti apa proses pembuatannya, Tempo bertandang ke pabrik wine di Sababay Winery, Gianyar, Bali, 21 November 2014.Dari perkebunan, buah anggur dipetik, lalu dibawa ke pabrik pengolahan, yang langsung disortir. Selanjutnya, anggur diproses melalui sembilan langkah dengan masa fermentasi tujuh pekan untuk anggur putih, satu tahun untuk anggur merah.Videografer: M. Iqbal IchsanReporter: Heru TriyonoEditor: Ngarto FebruanaStok Foto: Arnold Simanjuntak, M. Iqbal Ichsan, Can Stock Photo Inc./fredredhatIlustrasi Musik: After The Rain Has Gone full mix (JewelBeat, standard license)
