Iklan
TEMPO.CO, Jakarta : Ingin mencicipi hidangan dessert ala Eropa? Nah, di Pasific Place Jakarta kini telah dibuka cafe bernama Panacotta Etc. Seperti namanya, Pannacotta sangat terkenal dengan teksturnya yang lembut di mulut. Dessert khas Italia ini mempunyai arti 'cooked cream' dalam bahasa Inggris. Bagi Ian Hendarto sang pemilik yang juga chefnya ini, menurutnya tantangan dalam membuat Pannacotta adalah menyiasati tekstur krim yang lembut namun tidak hancur, bahkan saat disendok. Para penikmat kudapan pencuci mulut ini juga bisa rasakan Pannacotta yang lembut, kenyal, dan tidak mudah pecah di dalam mulut.Sukses dalam penjualan online dengan pengiriman ke berbagai kota di Indonesia, Ian Hendarto sang pemilik akhirnya membuka toko pertamanya dengan konsep cafe. Video Journalist : DWI OKTAVIANE
Video Terkait
-
Bersantap Kuliner Sambil Ditemani Satwa di Solo Safari
18 Maret 2023
-
Kafe Unik Ini Padukan Salon Kecantikan dengan Kuliner
29 Januari 2023
Video Lainnya
-
Hari Kedua Lebaran, 27 Ribu Wisatawan Padati Ragunan
11 hari lalu