7 Manfaat Bayam Tak hanya Kendalikan Tekanan Darah dan Berat Badan

Bayam merupakan sayuran yang mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Lama waktu memasak bayam mempengaruhi nutrisinya, terutama lutein. Menurut para peneliti Linköping University di Swedia, semakin lama merebus sayur bayam, makin rendah kadar lutein yang tersisa. Bayam yang ditumis dengan suhu tinggi menyebabkan banyak kadar lutein yang berkurang dalam dua menit. Berikut sejumlah manfaat kesehatan dari nutrisi bayam.

Foto: Pixabay
Video Editor: Ryan Maulana