Khasiat Kacang Mete, Sebagai Sumber Zat Besi dan Melindungi Tulang

Videografer

Tempo.co

Editor

Dwi Oktaviane

Sabtu, 3 Desember 2022 16:00 WIB


Kacang Mete memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Tak heran jika kacang mete kerap menjadi camilan saat bekerja maupun santai. Selain menjadi camilan, kacang mete juga bisa dicampurkan ke dalam berbagai jenis hidangan, seperti kue, tumisan, dan sebagainya.

Manfaat kacang mete untuk kesehatan tubuh yaitu membantu menurunkan berat badan. Sebuah riset dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa tubuh membutuhkan energi yang banyak untuk mencerna kacang dan seluruh kalori dalam kacang tidak semuanya dapat diserap oleh tubuh.

Kacang mete dapat melindungi dari penyakit jantung karena dapat menurunkan kolesterol LDL yang jahat. Kandungan magnesium kacang mete turut berperan dalam melindungi tubuh dari penyakit jantung.

Wortel bukanlah satu-satunya sayuran yang berguna untuk kesehatan. Kacang mete mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang dapat melindungi mata dari kerusakan yang mampu menimbulkan kebutaan. Menjaga kesehatan tulang dalam melindungi tulang berasal dari senyawa tembaga di dalam kacang mete yang dapat mencegah osteoporosis akibat penurunan kepadatan mineral dalam tulang. 

Kacang mete dapat menjadi sumber zat besi untuk tubuh. Zat besi berfungsi untuk membantu produksi heme di sel darah merah dalam tubuh yang merupakan senyawa untuk membentuk hemoglobin.

Foto: PIXABAY

Editor: Dwi Oktaviane

Backsound: Breathe – Tobjan (no copyright music)