UGM Ciptakan Varietas Ayam Pedaging-Petelur lewat Persilangan Ayam Lokal

Tim peneliti di Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM) menyilangkan ayam lokal Kalimantan dengan ayam lokal Jawa Barat. Tujuannya, menciptakan ayam lokal galur atau varietas baru sebagai ayam petelur sekaligus pedaging yang sama menguntungkannya.

Ayam jantan asal Kalimantan dengan pertumbuhan yang bagus disilangkan dengan ayam betina lokal Jawa Barat yang  produktif. Targetnya, hanya dalam 70 hari, berat ayam hasil persilangannya sudah akan mampu mencapai lebih dari 0,8 kilogram, tidak mengeram, dan tahan penyakit. Ayam galur baru ini bisa menjadi ayam konsumsi maupun ayam petelur.

Peneliti dari Laboratorium Genetika dan Pemuliaan Ternak, Fakultas Peternakan UGM, Dyah Maharani, menerangkan program inovatif itu bertujuan untuk memenuhi kebutuhan protein masyarakat sekaligus mendukung ketahanan pangan nasional secara mandiri. Dyah yang profesor bidang pemuliaan ternak ini adalah juga ketua tim pembentukan ayam galur baru dari Laboratorium Genetika dan Pemuliaan Ternak, Fakultas Peternakan UGM, tersebut.