Pewarna Tekstil Ditemukan Dalam Makanan Saat Sidak Pasar Tradisional

TEMPO.CO, Serang: Petugas gabungan dari Badan Ketahanan Pangan Provinsi Banten, Dinas Perindustrian Perdagangan dan Koperasi Kota Serang beserta Badan Pengawas Obat dan Makanan Provinsi Banten melakukan sidak makanan ke sejumlah pasar tradisonal, salah satunya di Pasar Lama, Kota Serang.Petugas mengambil sejumlah sample makanan dari para pedagang diantaranya pacar cina, tahu, bakso dan Usus ayam. Sample makanan dari para pedagang oleh petugas kemudian diuji rapi test kit produk yang sudah disediakan pihak BPOM. Dari 15 sample makanan yang di uji, petugas menemukan makanan yang mengandung bahan pewarna tekstil atau rhodamin B pada makanan pacar cina dan terasi.Kasubdit keamanan pangan pada Badan Ketahanan Pangan Provinsi Banten, Lim Elfiza mengatakan makanan dengan bahan pewarna tekstil tidak mengacu ke syarat Permenkes RI Nomor 33 Tahun 2012, tidak memenuhi syarat untuk keamanan pangan.Petugas menghimbau kepada masyarakat untuk berhati-hati jika memilih atau mengkonsumsi makanan untuk berbuka puasa dengan warna yang mencolok. Rencananya sidak makanan akan terus dilakukan petugas selama bulan suci ramadan ke sejumlah pasar tradisional , toko swalayan hingga supermarket untuk memastikan makanan yang dikonsumsi masyarakat bebas dari kandungan zat berbahaya untuk tubuh.Video Jurnalis : Darma wijayaEditor/Narator : Ryan Maulana