TEMPO.CO, Bandung: Menjamurnya kedai kopi di Bandung membuat para pelaku usaha ini membuat konsep unik agar disukai pengunjung. Salah satunya Kopi Alas yang terletak di Pasir Impun, Kabupaten Bandung ini. Dengan nuansa alam para pengunjung dapat menikmati ragam kopi lokal dengan berbagai menu.Selain itu, sentuhan kampung adat Jawa Barat menambah kesan tradisional kedai kopi ini. Rumah adat dengan dinding anyaman dan konstruksinya mengadopsi bangunan asli di daerahnya. Reza Ferhat, salah seorang penggagas Kopi Alas berharap para pengunjung dapat mengenal adat istiadat di Jawa Barat sambil menikmati kopi.Menu yang disajikan beragam dan cukup terjangkau. Salah satunya metode manual brewing v60 yang menjadi andalan warung kopi ini. Cara penyeduhan yang teratur dapat menciptakan rasa yang nikmat dan menggugah selera. Dengan begitu, Pengunjung dapat menikmati rasa kopi alami dari tangan terampil para penyeduh kopi di Kopi Alas ini.Bukan sekedar kepentingan ekonomi, Kopi Alas di lingkungan eco-wisata Alam Santosa ini mendukung pelestarian kebudayaan Jawa Barat serta lingkungan hijau.Jurnalis video: Dicky NawazakiEditor/Narator: Ryan Maulana