Tim Satgas Pangan Kab. Serang Temukan Makanan Tak Layak Konsumsi

TEMPO.CO, Serang: Tim Satgas Pangan Kabupaten Serang yang terdiri dari BPOM, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, juga didampingi Anggota Polres Serang Banten, pada selasa 23 Mei 2017 melakukan sidak ke pasar tradisional untuk mencari bahan makanan yang tidak layak konsumsi yang banyak beredar di bulan suci ramadan karena tingginya permintaan.Saat melakukan sidak di Pasar Tradisional Kecamatan Ciruas, Kabupaten Serang Banten, petugas menemukan bahan makanan dalam kemasan ilegal, tidak mencantumkan izin edar dari Dinas Kesehetan dan BPOM. Bahan makanan yang ditemukan kurang layak konsumsi diantaranya otak-otak, sosis, bakso termasuk minyak goreng dalam kemasan yang tidak mencantumkan izin edar dari Dinas Kesehatan, BPOM dan tidak dicantumkan tanggal kadaluarsa.Selain tidak tercantum izin edar, makanan tersebut menurut petugas kurang layak dikonsumsi, karena ditempatkan disembarang tempat tidak pada lemari pendingin untuk mensterilkan makanan dari bakteri. Terkait temuan makanan kurang layak tersebut, petugas meminta pedagang untuk megembalikan bahan makanan tersebut kepada pihak distributor. Dalam razia tersebut petugas hanya menyita sampel bahan makanan tersebut untuk dilakukan uji laboratorium. Rencananya sidak bahan makanan serupa akan terus dilakukan tim Satgas Pangan Kabupaten Serang ke pasar tradisional dan swalayan selama bulan ramadan hingga lebaran. Jurnalis Video : Darma WijayaEditor/Narator : Dwi Oktaviane