Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Begini Sibuknya Pekerja Produksi Kue Keranjang Jelang Imlek

Videografer

Prima Mulia

Editor

Dwi Oktaviane

Selasa, 6 Februari 2018 14:39 WIB

Iklan

Sejumlah pekerja melepas potongan-potongan kue keranjang atau dodol keranjang dari cetakan setelah sebelumnya dikeluarkan dari mesin pengukus. Kue-kue tersebut lalu disusun dalam nampan bambu untuk didinginkan. Kemudian satu per satu plastik pembungkusnya digunting dan dirapikan. Kue-kue keranjang yang sudah rapi kemasannya kemudian ditempeli stiker logo atau cap sebelum akhirnya dikemas dalam dus-dus besar untuk dikirim ke pemesan.

Aktivitas pembuatan kue keranjang di pabrik Tek Kie, Bandung, Jawa Barat, meningkat tajam jelang perayaan Imlek. Kue yang terbuat dari beras ketan dengan rasa yang manis ini merupakan menu khas tradisi Imlek yang wajib ada. Tak kurang dari 1.000 kue diproduksi setiap hari untuk memenuhi pesanan baik dalam kota maupun dari luar daerah. Harga kue dibanderol mulai dari Rp 20.000 sampai Rp 60.000 per potong tergantung ukuran.

Jurnalis Video : PRIMA MULIA

Editor/Narator : DWI OKTAVIANE