BPOM Pekanbaru Temukan 3 Merek Sarden Mengandung Cacing

Balai Pemeriksa Obat dan Makanan Pekanbaru menemukan tiga merek ikan makarel kaleng yang terbukti mengandung cacing beredar di sejumlah wilayah Riau. Adapun ketiga merek sarden tersebut yakni Farmer Jack, Hoki dan IO yang diduga berasal dari Cina dan Singapura. 

Informasi Sarden Mengandung Cacing itu berawal dari temuan masyarakat di Tembilahan, Indragiri Hilir, pada Kamis pekan lalu. Tidak lama setelah itu, masyarakat Selatpanjang, Kepulauan Meranti dan Bukit Batu, Bengkalis juga menemukan adanya cacing dalam ikan kaleng tersebut.

Kepala Balai POM Pekanbaru Kashuri memastikan cacing yang terkandung dalam sarden bukan jenis cacing pita seperti informasi yang viral di media sosial. Cacing yang terkandung dalam sarden itu merupakan jenis Anisakis Species. Masyarakat diminta segera melapor bila masih ditemukan ketiga jenis sarden itu di pasaran. Ikan sarden yang mengandung cacing itu dapat membawa dampak buruk bila dikonsumsi seperti gatal-gatal dan sesak nafas. Terlebih bagi warga yang memiliki riwayat alergi dan asma.       

Balai POM Pekanbaru mengaku telah mengeluarkan peringatan keras agar importir tiga merek sarden yang terbukti mengandung cacing untuk menarik produknya di pasaran. BPOM mengancam bakal mencabut izin produsen bila masih ditemukan produk yang tidak aman konsumsi itu di pasaran.

(Wawancara) Kepala Balai POM Pekanbaru Kashuri

Jurnalis Video: Riyan Nofitra

Editor/Narator: Dwi Oktaviane