Pengolahan keripik rakik kini menjadi usaha rumahan yang berkembang di Sumatera Barat, khususnya di Kecamatan Nagari Harau, Kabupaten 50 Kota, Kota Payakumbuh. Salah satunya adalah usaha keripik Clarisa, yang dikelola Dalian Fahlefi dan istrinya Yeti Octavia. Usaha keripik yang dijual sebagai oleh-oleh khas Minangkabau ini mendapat dukungan permodalan dari PT Permodalan Nasional Madani atau PT PMN.

Aneka keripik ikan tersebut dipasarkan ke Padang, Payakumbuh, Bukit Tinggi, Batu Sangkar dan Solok Pariaman.

Jurnalis Video: Martha Warta Silaban
Editor: Ngarto Februana