Seorang dokter, Jeffrey VanWingen, melalui video di Youtube, menyarankan buah dan sayuran dicuci dengan sabun selama 20 detik. Namun Profesor Benjamin Chapman, spesialis keamanan makanan di North Carolina State University, mengatakan mencuci buah dan sayuran dengan sabun dan air adalah ide yang buruk. Menurut dia, minum sabun cuci piring dapat menyebabkan mual, dapat menyebabkan sakit perut. Mencuci sayuran dengan sabun bisa menyebabkan iritasi gastrointestinal ringan dengan mual, muntah, diare dan sakit perut.

Sebagai gantinya, orang harus mencuci produk seperti biasanya, dengan air dingin, kata Chapman. Cara yang lebih baik untuk menangani bahan makanan baru adalah dengan menyimpannya dan kemudian mencuci tangan dengan sabun dan air, atau menggunakan pembersih tangan.

VIDEO: YOUTUBE/Jeffery VAn Wingen, YOUTUBE/Sigma Xi Society, YOUTUBE?Wochit News, Ngarto Februana
Sumber Narasi: livescience.com
Editor: Aditya Sista

Narasi dikoreksi pada 30 Maret 2020, pukul 19.24.