Ekspedisi Kopi Nusantara: Varietas Lokal Bawa Kopi Pengalengan ke Pasar Global
Videografer
Editor
Senin, 24 Januari 2022 17:47 WIB
Iklan
INFO TRAVEL - Kopi asli Indonesia sudah sering malang melintang di dunia ekspor. Beberapa jenis varietasnya sudah dikenal dan dinikmati oleh masyarakat dunia. Keaslian kopi Nusantara ini yang dimanfaatkan oleh Wildan selaku pemilik dari Java Frinsa Coffee, Jawa Barat. Frinsa Coffee memiliki kebun kopi yang terletak di daerah Pengalengan, Jawa Barat.
Mereka menanam kopi berbagai varietas yang dikembangkan secara mandiri. Frinsa juga mengembangkan kopi melalui sejumlah teknik fermentasi yang membuat cita rasanya menjadi unik dan berbeda dari kopi-kopi pada umumnya.
Tonton video di atas sampai habis untuk mengikuti perjalanan Tempo menjelajah kopi Nusantara.(*)
