Pertanian Vertikal Terbesar di Dunia Beroperasi di Dubai

Bustanica UEA, pertanian vertikal terbesar di dunia, mulai beroperasi baru-baru ini dengan kapasitas produksi tiga ton sayuran hijau per hari. Terletak di dekat Bandara Internasional Al Maktoum Dubai, Bustanica berarti 'taman Anda' dalam bahasa Arab. Di pertanian ini, yang tampak sangat mirip gudang di luar, bayam, selada, kangkung, dan sayuran hijau lainnya tumbuh subur di rak enam lantai.

Bustanica tidak memiliki tanah atau sinar matahari alami, pertanian vertikal menggunakan lampu LED untuk mensimulasikan sinar matahari, dan menambahkan larutan nutrisi ke air untuk menanam sayuran. Suhu, kelembaban, cahaya, dan nutrisi di peternakan semuanya dipantau secara akurat.

Sayuran Bustanica terutama dipasok ke lebih dari 100 maskapai penerbangan seperti Emirates dan supermarket lokal. Terletak berdekatan dengan bandara tidak hanya memastikan kesegaran dan nilai gizi sayuran, tetapi juga sangat mengurangi biaya dan emisi karbon selama transportasi. Memiliki lingkungan produksi yang bersih dan higienis, tanpa menggunakan pestisida, juga berarti sayuran hasil pertanian vertikal dapat langsung dimakan tanpa dicuci. 

Video: CCTV+

Editor: Dwi Oktaviane