Bapanas Sosialisasikan Nasi Goreng Sorgum di GBK

Badan Pangan Nasional (Bapanas) bersama Kantor Staf Presiden melakukan sosialisasi Gerakan Penganekaragaman Konsumsi Pangan dengan pembagian nasi goreng sorgum gratis di Komplek Gelora Bung Karno (GBK), Jakarta pada Ahad, 4 Desember 2022.  

Pemerintah tengah gencar mengembangkan sorgum sebagai bahan pangan nasional. Sorgum adalah tanaman yang berasal dari Afrika Timur. Sorgum sejauh ini paling layak untuk menggantikan gandum yang hingga kini belum bisa dibudidayakan secara massal di Indonesia. Sorgum adalah bijian-bijian yang bisa dengan mudah tumbuh di negara tropis.

Kementerian Pertanian mulai mengembangkan 15 ribu hektare tanaman sorgum. Pada 2023, pengembangan tanaman sorgum akan terus diperluas dari 40 ribu hektare menjadi 50 ribu hektare. Sorgum cocok ditanam di daerah yang kering seperti NTT dan NTB. Tanaman sorgum juga bisa melengkapi padi di beberapa daerah Pulau Jawa yang sebagian wilayahnya minim sumber air seperti Kabupaten Wonigiri, Bojonegoro, Grobogan, hingga Tuban.

Video: TEMPO/Riani Sanusi Putri

Editor: Dwi Oktaviane