Atasi Kelangkaan Daging Sapi, Bulog Gelar Operasi Pasar

TEMPO.CO, Serang: Untuk mengatasi kelangkaan daging sapi akibat dampak dari aksi mogok pedagang daging sapi di wilayah Serang, Bulog Divisi Regional DKI Jakarta dan Banten, Kamis siang, 13 Agustus 2015, menggelar operasi pasar daging sapi murah di kantor Bulog Sub Divre Serang. Sebanyak 2,3 ton daging sapi beku dijual Bulog di bawah harga pasar, yakni 90 ribu rupiah per kilogram daging beku. Harga tersebut jauh lebih murah dibanding dengan harga daging sapi yang dijual di pasaran yang saat ini berkisar antara 120 ribu hingga 130 ribu rupiah per kilogram. Tetapi minimnya sosialisasi yang dilakukan Bulog, membuat operasi pasar daging sapi beku justru sepi pembeli.Operasi pasar daging beku yang dijual di bawah harga pasar di lakukan Bulog agar masyarakat tidak terbebani atas kelangkaan daging sapi di pasaran, akibat aksi mogok yang dilakukan pedagang daging sapi sejak Senin lalu.Beberapa konsumen daging sapi kesulitan mendapatkan daging sapi sejak para pedagang daging sapi melakukan aksi mogok berjualan. Kepala Divisi Regional Bulog DKI Jakarta dan Banten, Awaludin Iqbal, mengatakan operasi pasar dengan menjual daging sapi beku murah sudah dilakukan di beberapa wilayah seperti Tangerang, Jakarta, dan kali ini Serang, masing"masing wilayah, Bulog menyediakan 500 kilogram hingga 1 ton daging beku.Sementara itu untuk wilayah Serang, Bulog menyediakan 2,3 ton daging beku. Sementara itu Gubernur Banten Rano Karno, yang saat itu meninjau langsung operasi pasar penjualan daging sapi beku oleh Bulog, menjamin dalam waktu dua hari ke depan langkanya daging sapi di wilayah Banten akan segera teratasi.Rano Karno mengatakan dari hasil sidak, sebanyak 4 ribu sapi yang siap didistribusikan dari total 21 ribu sapi hidup di salah satu tempat penggemukan di wilayah Tangerang Banten belum terdistribusikan. Diharapkan adanya operasi pasar yang dilakukan Bulog bisa mengatasi kelangkaan pasokan daging sapi.Jurnalis Video: Darma WijayaEditor/Narator: Ngarto Februana