Siapa yang tak suka mengkonsumsi buah Alpukat. Buah berwarna kuning ini memiliki citarasa yang enak dan bisa disajikan dalam berbagai bentuk, seperti dibuat jus atau sebagai bahan pembuat es campur. Namun, orang justru cenderung menghindari makan alpukat karena dianggap mengandung lemak. Namun, para peneliti mengatakan bahwa alpukat mengandung lemak sehat yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Bahkan, alpukat baik bagi mereka yang sedang menjalani program diet. Alpukat kaya akan lemak sehat, magnesium, kalium, vitamin C, vitamin K1, vitamin B6 dan karbohidrat, yang berkhasiat baik untuk kesehatan. Alpukat, memiliki kalori tinggi dan kandungan lemak yang termasuk dalam kategori disinformasi, seperti minyak kelapa.

 

Foto: Pixabay

Editor: Zulfikar Epriyadi