Senyawa Jamur untuk Menurunkan Kadar Kolesterol
Videografer
Editor
Kamis, 2 Januari 2020 19:00 WIB
Para peneliti di Hubrecht Institute dan Utrecht University, Belanda, berhasil menemukan senyawa yang terdapat pada jamur untuk menurunkan kadar kolesterol. Senyawa tersebut bernama lovastatin. Lovastatin merupakan senyawa yang diproduksi oleh jamur Aspergillus terreus.
Hasil temuan ini telah dipublikasikan dalam jurnal ilmiah Scientific Reports, pekan lalu. Salah satu peneliti di Hubrecht Institute, Jelmer Hoeksma, mengatakan setiap tahun senyawa baru yang diproduksi oleh jamur ditemukan.
Namun, sejauh ini, timnya hanya menyelidiki subset yang sangat kecil dari semua jamur yang ada. "Ini menunjukkan bahwa banyak senyawa aktif secara biologis lainnya yang terdapat pada jamur dan masih harus kami temukan," kata Hoeksma.
Jamur merupakan salah satu sumber obat yang sangat baik. Masalahnya, masih ada banyak senyawa yang belum diketahui, seperti lovastatin yang baru saja ditemukan. Sebelumnya, tak ada yang tahu senyawa ini berkhasiat sebagai obat penurun kolesterol.