Iklan
TEMPO.CO, Banjarnegara : Bagi para wisatawan yang mengisi libur lebaran di wilayah dataran tinggi Dieng yang terletak di Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi makanan khas yang terkenal di Dieng, yaitu manisan Carica. Manisan yang terbuat dari buah Carica ini menjadi khas karena satu-satunya manisan di Indonesia yang hanya di produksi di dataran tinggi Dieng. Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat para wisatawan banyak memburu kudapan ini untuk dibawa pulang sebagai buah tangan bagi keluarga di rumah.Carica sendiri adalah buah pepaya yang berbentuk mini. Buah yang dibawa oleh bangsa Belanda pada masa penjajahan ini memiliki kulit yang berwarna kuning serasi dengan isi buah yang memiliki warna serupa. Buah Carica sendiri hanya tumbuh di dua tempat di dunia, yakni di dataran tinggi Dieng dan dataran tinggi di Meksiko.Video Journalist : RYAN MAULANA
