Menikmati Tempura Diiringi Geisha di Shinagawa
Videografer
Editor
Minggu, 29 Oktober 2023 20:00 WIB
Funasei Yakatabune adalah wisata kuliner bernuansa sejarah dengan hiburan dari Geisha yang ditawarkan Tokyo.
Yakatabune secara historis dikenal sebagai perahu tradisional yang biasa digunakan untuk hiburan pada Periode Heian (794-1185). Perahu-perahu kecil yang dilengkapi lampion ini digunakan untuk jamuan makan malam. Di dalamnya, para tamu bisa membaur sambil makan dan minum. Tiap perahu dilengkapi tatami atau alas semacam tikar dengan meja-meja pendek.
Para tamu diberi sambutan langsung oleh Yoko Ito, sang pemilik Funasei Ltd. "Saya berharap Anda bisa merasakan pelayaran zaman dahulu dalam suasana tradisional," kata Yoko.
Menu yang disajikan diawali dengan menu pembuka dan sashimi (potongan ikan mentah). Adapun menu utama yang disajikan berupa delapan jenis tempura mulai makanan laut hingga sayuran seperti cumi, udang, dan jamur.
Setelah makanan satu per satu selesai disajikan, Geisha dan seorang pengiring yang memainkan alat musik petik tiga senar yang dikenal dengan shamisen.
Video: TEMPO/Kodrat Setiawan
Editor: Dwi Oktaviane