Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Menikmati Tempura Diiringi Geisha di Shinagawa

Videografer

Kodrat Setiawan

Editor

Dwi Oktaviane

Minggu, 29 Oktober 2023 20:00 WIB

Iklan

Funasei Yakatabune adalah wisata kuliner bernuansa sejarah dengan hiburan dari Geisha yang ditawarkan Tokyo.

Yakatabune secara historis dikenal sebagai perahu tradisional yang biasa digunakan untuk hiburan pada Periode Heian (794-1185). Perahu-perahu kecil yang dilengkapi lampion ini digunakan untuk jamuan makan malam. Di dalamnya, para tamu bisa membaur sambil makan dan minum. Tiap perahu dilengkapi tatami atau alas semacam tikar dengan meja-meja pendek. 

Para tamu diberi sambutan langsung oleh Yoko Ito, sang pemilik Funasei Ltd. "Saya berharap Anda bisa merasakan pelayaran zaman dahulu dalam suasana tradisional," kata Yoko.

Menu yang disajikan diawali dengan menu pembuka dan sashimi (potongan ikan mentah). Adapun menu utama yang disajikan berupa delapan jenis tempura mulai makanan laut hingga sayuran seperti cumi, udang, dan jamur.

Setelah makanan satu per satu selesai disajikan, Geisha dan seorang pengiring yang memainkan alat musik petik tiga senar yang dikenal dengan shamisen. 

Video: TEMPO/Kodrat Setiawan

Editor: Dwi Oktaviane